10月,度過漫長而又難涯的殘暑後,天氣總算開始涼快起來了。
「喂~~~~~~~還未可以嗎~?」一個小女孩坐在餐桌前抱怨說:
「好肚餓啊~~茄子、茄子、我要茄子~~~~~~」
「差不多了!再等一下吧。」
先下適量的油,然後大火煮兩分鐘後伴入調味料和生粉水,一分鐘後加入事先煮過的茄子和用黃糖、豆瓣醬、雞粉、醬油和鎮江醋造的醬汗,最後淋上麻油魚香茄子就算完成了。
「給,做好了啊。」魚香茄子再加上白飯一碗,簡單的一餐就算完成了。
「哦啊啊啊!!」小女孩滿眼放光,口水快要……不,已經流出來了。
「我要吃了啊!真的要吃了喔!!」接著小女孩便大口大口、一臉幸福地起來。
「好味!!!!!」啊,忘了自我介紹了。
我姓宋,是長洲一間以時令菜為賣點的小餐館老闆。(承辦小量私房菜訂單,電話是……卡卡!)最近的煩惱之一是怎樣才能喂飽眼前的孩子。
以上就是在這樣的背景下展開的,少女和美食的故事。
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